Göteborgs Vinhus Vinfestival 10/4


13 april, 2016 11:22


DSC_0147

Jag gillar verkligen Göteborgs Vinhus Vinfestival. Den är så lagom. Greppbar, nästan intimt mysig, ljusår ifrån hysterin på stora mässor som Prowein i Düsseldorf, den pågående Vinitaly i Verona, Vinexpo i Bordeaux – och Vinordic i Stockholm, inte att förglömma. Där blir man förfärligt trött redan andra dagen och vill bara hem, hem, hem. På GVV
Läs mer.





Recension Knipser Chardonnay Weissburgunder


11 april, 2016 14:53


chardweiss

Knipser Chardonnay Weissburgunder Trocken Pfalz, Tyskland 225 kr, art.nr 75417 Chardonnay är kanske inte vad vi i första hand förknippar med Pfalz. Men den renommerade familjefirman Knipser tänker långt utanför vinboxen. Två tredjedelar mineralisk, oekad chardonnay och en tredjedel weissburgunder (eller pinot blanc, som fransmännen säger) har blandats till ett oerhört läckert skaldjursvin med strålande
Läs mer.





Pizzaviner


11 april, 2016 14:52


12525230_577527855735213_1400121840537015664_o

Om jag säger ”pizzavin”, säger du … – … Billigt italienskt rödtjut! Ja, eller hur? Det säger alla. Eller nästan alla. Men nu vill min vinskrivarkollega i Dagens Nyheter Alf Tumble lära oss något annat. Tillsammans med kompisen, vinnörden, rapparen och grannen på Hornsgatan i Stockholm, Petter (Askergren står det kanske på brevinkastet) reser han
Läs mer.





Ett adelsmärke från Oregon i stan


11 april, 2016 14:51


david_adelsheim

David Adelsheim är inte en särskilt högrest man, men när det kommer till vinmakning är han en gigant i Oregon. Och ganska stor i Göteborg. – Det är märkligt det där, säger Mr Adelsheim. Gothenburg, Sweden är det ställe i världen utanför Oregon, US, där mina viner är mest kända. Vilken restaurang jag än besöker
Läs mer.





Götborgs Vinhus värvar Thomaz Grehn


11 april, 2016 14:49


DSC_0365

Thomaz Grehn, Göteborgs-Postens vinskribent sedan förra millenniet, har lämnat byggnaden och tar nu steget över till Göteborgs Vinhus. Göteborgs Vinhus grundades hösten 2014 och är ett samarbete mellan små, nischade vinimportörer. De ursprungliga fem importörerna har ökat till 18 i dag och sortimentet består av drygt 250 viner. Det gör Göteborgs Vinhus till en av de största leverantörerna
Läs mer.





1 13 14 15