Caspar X Riesling Trocken, 2014

Vitt vin från Mosel, Tyskland

Ekologiskt
171 kr
Lägg i varukorgen

Dela:

Om vinet

Land
Tyskland
Årgång
2014
Region
Mosel
Druva
Riesling

Passar till

Passar lika bra som en fräsch aperitif som komplement till lätta fisk- och skaldjursrätter eller en sommarsallad.

Mer fakta om vinet

Kategori
Vitt
Alkoholhalt
11%
Förpackning
750ml
Varunummer
74719
Ekologisk
Ja
Total syra g/l
7,5 g/l
Socker g/l
8,5 g/l

Vinmakning

Detta är Caspari-Kappels ”instegsvin”. För en hygglig peng får du ett friskt Riesling-vin med mycket karaktär.

Om producenten

Weingut Caspari-Kappel

Här pratar vi Mosel. Caspari är en av de mest lovande vingårdarna i detta underbara område. Tyvärr finns inte mycket bra viner från Mosel på Systembolaget. Det mesta är traditionellt sötsliskigt med låg alkoholhalt.

Det här är något helt annat! Caspari-Kappel har anor från Romartiden, 600 år tillbaka. Men det är i dess moderna form vi känner vingården. Under ledning av Nico Caspari och Uwe Jostock har man slagit den tyska vinpressen med häpnad. Uwe Jostock arbetade tidigare nästan tio år som vinmakare för Immich-Batterieberg, och lyfte då denna vingård till toppen; 5 stjärnor av 5 hos den välrenommerade vinkritikern Eichelmann.

Idag håller Uwe på väg att upprepa succén hos Caspari. I Gault Millou (den andra stora vinguiden i Tyskland) så fick man i år 2016, för sitt vin Kabinett von Blauen Schiffer 2014 utmärkelsen ”Bästa torra Riesling under 15 euro!” och detta av alla tyska viner! Detta enorma beröm har förstås gjort att just detta vin är slutsålt, men vi kan erbjuda andra viner från producenten som också är enastående.

 

caspari-kappel Moselschleife

Weingut Caspari-Kappel

Om Importören

Carliot Fine Wine imports

Carliot importerar och säljer unika kvalitetsviner, som du normalt inte hittar på varken Systembolagets hyllor eller restaurangernas vinlistor. Det kan vara en ovanlig vinregion eller en sällsynt druva. Oftast är det små och familjedrivna vingårdar. Importören har också egen erfarenhet av vinodling och produktion. Man har nämligen sedan 2006 drivit Kullabygdens äldsta vingård Villa Mathilda, i Arild.

carliot.com

Göteborgs Vinhus rekommenderar även

  • Caspar X Riesling Feinherb
    Tyskland / Riesling
    Caspar X Riesling Feinherb
    Ekologiskt
    2014
    Mosel
    Producent:
    Weingut Caspari-Kappel
    Läs Mer
  • Picard Sancerre
    Frankrike / Sauvignon Blanc
    Picard Sancerre
    2014
    Loire
    Producent:
    Jean-Paul Picard
    Läs Mer
  • Poule de Pic
    Frankrike / Piquepoul Blanc
    Poule de Pic
    2014
    Languedoc
    Producent:
    Domaine la Grangette
    Läs Mer
  • Villa Mathilda Siegerrebe
    Sverige / Siegerrebe
    Villa Mathilda Siegerrebe
    2014
    Kullabygden
    Producent:
    Vingården Villa Mathilda
    Läs Mer