Dr von Bassermann-Jordan Riesling Trocken, 2016

Vitt vin från Pfalz, Tyskland

Ekologiskt
181 kr

Dela:

Om vinet

Land
Tyskland
Årgång
2016
Region
Pfalz
Druva
100% Riesling

Smaknoteringar

Både i doft och smak hittar du toner av persika och aprikos samt en fin mineralitet

Passar till

Relativt lätta rätter av fisk eller ljust kött. Underbar till skaldjur, särskilt räkor med majonäs och citronskiva

Mer fakta om vinet

Kategori
Vitt
Alkoholhalt
12,5%
Förpackning
750ml
Förslutning
Skruvkapsyl
Varunummer
78923
Ekologisk
Ekologiskt
Total syra g/l
8,2
Socker g/l
6,2
Skördeuttag hl/ha
max 75 hl/ha

Vinmakning

Jäsning på rostfria ståltankar

Om producenten

Dr. von Bassermann-Jordan

Vingården grundades år 1718 och dess historia vittnar om en familjedynasti som har medverkat till uppkomsten av en vinproduktion präglat av kvalitet i snart 300 år. Vingården tillhörde år 1910 en av grundarna av VDP, en sammanslutning av tyska producenter av kvalitetsviner. Bassermann-Jordans egna vingårdar omfattar idag 49 ha fördelade på 20 lägen i vinbergen i byarna Forst, Deidesheim och Ruppertsberg belägna i hjärtat av Deutsche Weinstrasse knappt 100 km sydväst om Frankfurt.

En skonsam behandling av vindruvorna och en medveten selektering genom handarbete har alltid stått i förgrunden. Resultatet är individuella viner präglade av egen karaktär. Det kvalitetsmedvetna arbetet betyder till exempel användning av naturliga odlingsmetoder, förebyggande skydd av vinrankor genom naturliga medel och ännu mer handarbete. Detta ger upphov till artrikedom både vad gäller flora och fauna vilka understödjer vingårdens ansträngningar att producera naturliga och hållbara viner som präglas av antingen klassisk mineralitet eller av elegant frukt och arom. Årsproduktionen uppgår till 450 000 flaskor.

bassermann-jordan.de
Dr. von Bassermann-Jordan

Om Importören

Rudolf Good Life

Rudolf är en importör med bas i Göteborg. Specialiserad på kvalitetsviner från Pfalz. Passionen och inlevelsen i Rudolfs berättelser från vinområdet gör att du känner vinet på tungan innan du ens smakat.

rudolfgoodlife.com

Göteborgs Vinhus rekommenderar även

  • Dr von Bassermann-Jordan ”Deux Nez”
    Tyskland / Blend
    Dr von Bassermann-Jordan ”Deux Nez”
    2013
    Pfalz
    Producent:
    Dr. von Bassermann-Jordan
    Läs Mer
  • Kalkstein
    Tyskland / Pinot Blanc
    Kalkstein
    Ekologiskt
    2014
    Pfalz
    Producent:
    Weinhof Scheu
    Läs Mer
  • Ebner-Ebenauer Riesling
    Österrike / Riesling
    Ebner-Ebenauer Riesling
    2012
    Niederösterreich
    Producent:
    Ebner-Ebenauer
    Läs Mer
  • Hermann J. Wiemer Dry Riesling
    USA / Riesling
    Hermann J. Wiemer Dry Riesling
    2015
    New York
    Producent:
    Hermann J. Wiemer
    Läs Mer