Fistful of Love Spätburgunder Rosé, 2017

vin från ,

Nyhet
180 kr
Lägg i varukorgen

Dela:

Om vinet

Årgång
2017
Druva
100% Spätburgunder

Beskriving

Det första vinet från Wine Mechanics!

En lite kraftigare rosé väl anpassad till mat

Beställ vinet här!

Mer fakta om vinet

Alkoholhalt
11,5%
Förslutning
Naturkork
Varunummer
78022
Total syra g/l
8,5
Socker g/l
0,2
Produktion
5900 flaskor

Vinmakning

Druvorna skördades i början på september 2017 i Pfalz, Tyskland. Druvorna krossades och fick 2 timmars skalkontakt innan de pressades. Musten flyttades till ståltank och efter en natts kylstabilisering där större partiklar separerades och den klara juicen jäste sedan på ståltank och i 2 stycken 228l ekfat. Jäsningen tilläts variera i temperatur mellan 18-24°C och i tank tog processen 14 dagar och i faten 30 dagar.