Spioenkop Riesling, 2013

Vitt vin från Elgin, Sydafrika

189 kr
Lägg i varukorgen

Dela:

Om vinet

Land
Sydafrika
Årgång
2013
Region
Elgin
Druva
100% Weisser Riesling

Mer fakta om vinet

Kategori
Vitt
Alkoholhalt
12%
Förpackning
750ml
Förslutning
Pressad kork
Varunummer
90618
Total syra g/l
8,14 g/l
Socker g/l
3,2 g/l
Vinrankornas ålder
7 år
Lagringspotential
10-12 år

Vinmakning

Handplockas i små korgar (18 kg) och tillbringar en natt i kallförråd vid 7°C. Efter avstjälpning sker en skonsam krossning och vinet får 4 timmars skalkontakt och pressas sedan. Naturlig jäsning sker under 5 veckor vid 13-17°C.

Om producenten

Spioenkop Wines

Spioenkop Winery ligger i Elgin, ett område som för de uppdaterade är ett av Sydafrikas mest intressanta just nu. Flera av de stora vinerierna köper upp druvor härifrån för deras höga kvalitet. I Elgin är det betydligt svalare än närliggande områden och Spioenkop är dessutom ett av de svalaste i Elgin.

Vinmakaren Koen Roose, som flyttade hit från Belgien för över 10 år sedan, har en vision att producera eleganta, unika viner med en tydlig personalitet. Vingårdens otypiska plantering och hans blandning av gamla och nya världens teknik i källaren är bara ett uttryck för detta. ”I slutändan är det vad du känner i munnen – smakintensitet är det viktigaste” säger Koen. ”Varje vin skall få möjlighet att uttrycka sin individualitet och vi vill inte manipulera dem för att alla ska bli homogena. Vem vill dricka ett monotont vin utan själ eller karaktär. Stora viner är inte perfekta – det ska de inte vara”

www.spioenkopwines.co.za
Spioenkop Wines

Om Importören

Magnum Wine

Allt sedan starten 2002 har Magnus som äger Magnum Wine haft fokus på Bordeaux och kan numera stoltsera med ett av Sveriges största utbud av Bordeaux-viner. De så kallade Primör-vinerna har dominerat verksamheten och ett stort antal viner köps in varje år, i huvudsak för lansering på Systembolaget.
Utöver Bordeaux finns viner från Napa Valley i USA, Elgin i Sydafrika och även Piemonte i Italien i sortimentet.

magnumwine.se

Göteborgs Vinhus rekommenderar även

  • Spioenkop Riesling
    Sydafrika / Riesling
    Spioenkop Riesling
    2014
    Elgin
    Producent:
    Spioenkop Vineyards
    Läs Mer
  • Hermann J. Wiemer Dry Reserve Riesling
    USA / Riesling
    Hermann J. Wiemer Dry Reserve Riesling
    2013
    New York
    Producent:
    Hermann J. Wiemer
    Läs Mer
  • Riesling Jesuitengarten Grosses Gewächs
    Tyskland / Riesling
    Riesling Jesuitengarten Grosses Gewächs
    Vinet har fått höga poäng
    2012
    Pfalz
    Producent:
    Dr. von Bassermann-Jordan
    Läs Mer
  • ”S…..sprung“, Rotwein Trocken
    Tyskland /
    ”S…..sprung“, Rotwein Trocken
    2015
    Pfalz
    Producent:
    Dr. von Bassermann-Jordan
    Läs Mer